Incubation naturelle - Questions diverses

1) Merci Choupy
2) Choupy, cette nouveauté de répondre par point numéroté, cela t'a été inculqué au séminaire ?

1) Ave
2) Pater
Pour ta pénitence !

1) 
2) 
3) 

Citation :

Citation :

Donc en février, j'ai mangé des oeufs (toujours cuits bien sûr) d'il y avait 4 mois, je n'ai pas été malade.

J'oserai pas moi...

Ben moi si Et je suis toujours en vie !
Je ne stocke pas mes oeufs au réfrigérateur, ils sont dans une zone tempérée avec assez peu de variation de température, et pas dans la cuisine.
Je ne suis pas sûre que j'oserai manger des oeufs stockés 4 mois au réfrigérateur, d'ailleurs je ne met donc pas mes oeufs au frais.
Pour éviter la prolifération des bactéries l'oeuf ne doit pas condenser. Et il doit être le plus propre possible, sans le laver bien sûr puisqu'il est recouvert d'une couche anti-bactérienne.

Donc tu es d'avis qu'une cave à la température stable de par exemple 10 ou 12° est bien pour conserver des oeufs frais ?
Et au bout de 4 mois, tu ne les mange que cuits j'imagine ?

Et autre question : dans quelle mesure les oeufs à couver doivent-ils être propres ?

J'en ai acheté 9 hier mais un était très sale et j'ai préféré le laisser de côté. Il me semblait prendre un risque qu'il contamine tous les oeufs avec des bactéries ou autres joyeusetés. Le nettoyer lui aurait probablement ôté sa protection naturelle et serait peut-être revenu au même. Ai-je été trop prudent ?

Non, tu as bien fait !  
Et tu comprends vite ! A ce rythme, tu deviendras vite une référence !

En cas de doute, une seule règle prévaut : Toujours écouter Choupy !

Amen

les oeufs qui sont anciens  une fois cuit si ils ont une odeur forte ou une couleur trop foncé ,, gamelle des poules voila tout  sinon comme le dit Sand une temperature stable  et une atmosphere seche  c'est nickel...

Température stable, ok, mais faut-il une atmosphère sèche ou plutôt humide ? Est-ce que la sécheresse ne ferait pas "transpirer" les oeufs au points de les "momifier" ? 
Après un mois dans le nid, les oeufs placés pour amener les poules à couver paraissaient particulièrement légers...

A part cela, les poules couvent toujours. Vénus est très appliquée, mais Séréna fait preuve de beaucoup plus d'insouciance. Aujourd'hui matin, lors de la plus belle journée depuis longtemps, elle est restée au moins 2h30 dehors, au point que j'ai craint qu'elle remettait son tablier.
Mais ouf, elle est retournée sur le nid.
Comme les 2 cocottes sont sorties en même temps, j'en ai profité pour aller jeter un oeil et tenter un mirage. Les oeufs sous Vénus sont superbes, alors que 2 de Séréna sont très sales, comme si elle avait peint ces oeufs pour Pâques... Le mirage s'est révélé vain avec le matériel à disposition.

Il faut mirer dans le noir avec une bonne torche.

Les couveuses se permettent parfois de longues sorties quand le temps s'y prête.

Nanou, je me suis dit la même chose. Mais il reste que Vénus est plus assidue et que Séréna a besoin de pauses plus longues.
Est-il possible qu'une couvaison naturelle qui aura duré le temps nécessaire, avec des oeufs fécondés et tout et tout échoue complètement parce que la poule couveuse prend des pauses trop longues ?

Pour le mirage dans le noir, je n'ai pas cette latitude : les cocottes sortent toujours le matin vers 10h. Comme je n'ai pas le coeur à les déloger à d'autres moments, le mirage restera un... mirage.

En plein hiver, ça pourrait faire échouer l'incubation, mais dans la saison "normale" de reproduction, je ne pense pas, mais par contre, ça va augmenter la durée totale, c'est très probable...
Pour le mirage, tu peux essayer avec un drap de bain de couleur foncée qui te couvre toi et ton mire-oeuf pour couper la lumière naturelle, ça aide à mieux y voir (perso, dehors, j'utilise la torche de mon tel portable, c'est puissant et très focalisé). Même si tu ne vois pas l'embryon, tu peux voir la chambre à air qui se démarque de plus en plus du reste de l'oeuf qui devient de plus en plus opaque à la lumière si le développement se passe bien.

Merci Nanou !
A ce rythme-là, il faudra un mois et, si c'est comme pour nous, les poussins vont peser 500g à la naissance...

Aujourd'hui, journée pluvieuse sous le ciel de Belgique.
Et de fait, je n'ai pas encore aperçu le bec de nos couveuses.

Non Ardennais, la croissance est mise en mode "pause" quand la poule fait ses promenades.

Y a-t-il une température minimale en deça de laquelle la pause est définitive ?

Température, humidité, vent...je ne sais pas exactement ce qui leur indique qu'il faut rester sur les oeufs, l'instinct de couveuse est bon généralement...Au cours de l'incubation, les sorties seront réduites et plus courtes à l'approche de l'éclosion.

Ardennais a écrit:

Merci Nanou !
A ce rythme-là, il faudra un mois et, si c'est comme pour nous, les poussins vont peser 500g à la naissance...

Ce n'est pas comme pour nous, le poids de l'oeuf diminue au cours de l'incubation et le poids du poussin à l'éclosion est déterminé par la taille de l'oeuf, la taille de la poche à air dans l'oeuf et le poids de réserves vitellines. En dehors des échanges gazeux et la perte d'eau par la coquille, il n'y a aucun apport extérieur qui permette au poussin de grandir plus si l'éclosion tarde. Je dirais même que les éclosions tardives donnent plus des poussins chétifs que celles qui sont dans les temps (selon mon expérience).

Clair et complet, comme à l'habitude. Merci Nanou !

très intéressant ce fil
personnellement je ne me suis pas encore posé tant de question ; je laisse faire les plumes en croisant le doigts ; mais je leur fais confiance et à partir de mardi je vais surveiller de plus près ...

si j'ai une question quand même :
serait-il prudent d'isoler maman et ses pious dès la naissance ou plutôt avant de manière à ce que la naissance se fasse au loin de la tribu ?

Pour l'instant, je ne toucherai à rien, Gaby, si elle protège bien ses oeufs des autres locataires du poulailler, elle devrait faire pareil avec les poussins, surtout si elle est seule à couver. Par contre, il ne faudrait pas que les autres poules pondent dans son nid, ça risque d'être le bazar pour les éclosions...
Ayant vu ton poulailler en photo, il faudra une rampe pour les poussins, assez large et peu pentue.

merci Nanou !