Nutella maison

Voila une recette de Nutella maison . 
Meilleure pour la santé , et pour notre belle planète 
Pour le goût il faut le dire , ça n'a pas le " vrai " goût " du Nutella mais c'est tout aussi bon 

• 80 g de noisettes 
  
  
• 40 g d'amandes 
  
  
• 60 g de sirop d'agave ( moi j'ai mis du sirop de sucre de canne )
  
  
• 80 g de chocolat noir 
  
  
• 4 cl de lait 
  
  
• 1 cuillère à soupe d'huile de noix
  
  

Faire griller les noisettes et amandes .
Faire fondre le chocolat au bain marie .
Mixer , noisettes et amandes pendant 8 min , pour obtenir une purée lisse .
Ajoutez , l'huile , le sirop , le chocolat , puis le lait . 

Et voila . Ce conserve jusqu'à un mois au réfrigérateur .


Sur la photo je venais de le faire , mais une fois au frigo il devient plus "ferme" comme le Nutella ... 


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]



Par contre petit conseil , augmentez les ingrédients , car avec cette recette je rempli la moitier d'un pot seulement , donc vide en une fois ... 

Vais donner la recette au fiston, il vivra plus vieux !

pas de chance je suis diabétique

Et nos forêts aussi 

Montre lui ça

Ah zut Cocotine , le Nutella sans sucre pas terrible je pense 

Cocotine a encore droit au sucre, Coco non !!  

Une autre recette tout aussi bonne que la tienne !!  

Pour 1 pot de 400 g
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 5 min

• 170 g de purée de noisettes
  
• 120 g de chocolat noir
  
• 10 cl de lait d’amande
  
• 1 c à s de miel
  
• 1/2 c à c de cannelle
  

Oups , j'ai confondu les deux pseudos   Pardon ! 

Merci Cocotine , j'essayerai celle ci le prochain cou ...
En plus le mienne , il y en à déjà plus ...

Le fiston connait très bien tout ça ! Avec le père qu'il a...

Moi j'avoue qu'on en à déjà eu , mais le pot ne se vidait pas bien vite ..
Enfin il faut dire qu'ici pour grignoter on est plutôt , pain/fromage 

bani le nutella chez mois depuis un mois
j'en ai mangé des kilos et des kilos  
pour ceux qui font la chasse au sucre,mettez du xylitol(subsitut de sucre issu du bouleau) au lieu de sucre en poudre(indice glycemique 7 au lieu de 100,convient aux diabétiques)
oups ,je m'éloigne du sujet...
vais faire votre nutella

non non le sujet est bon ça me permettra d'essayer

Je me considère chanceuse de ne pas aimer le sucré, alors moi aussi je grignote plus volontiers du pain et du fromage. En plus, je viens d'apprendre que le fromage était bon contre les caries ([Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien])

Cela dit, une bonne vraie pâte à tartiner c'est pas mauvais Mais sans huile de palme, moi aussi j'évite tout ce qui en contient, par principe.

Oui celle ci elle passe bien quand même ....
Mais je casse les noisettes qui sont dans mon jardin , pour 80g seulement ça prends un temps fou .. 
Du cou pas encore eu le courage d'en refaire

On va justement bientôt essayer de faire nos fromages ...  
On va voir ce que ça donne

ho , vous me donnez faim là !!!merci pour les recettes  

sans le faire soi même mais pour bannir l'huile de palme, j'achète de la pâte à tartiner Banania (désolée pour la pub) c'est bon aussi et déjà tout prêt...

Pour les chanceux de l'étrange bis, vous pourrez goûtez le Creusella !

fait !  
très bon,la petite a adopté ,ouf!!!
merci encore pour la recette avec plein de bonnes choses

Super ! Ma fille adore aussi ...

Par contre j'ai voulu faire une grosse quantité mais j'ai un peu loupée , la purée de noisette et amande n'est jamais devenu lisse ^^

la mienne n'est pas bien lisse non plus ,je n'ai pas assez mixé(mixeur out....)
ça ira mieux la prochaine fois

En même temps ça passe bien comme ça aussi ... Mais un peu plus pénible à étaler

Merci pour les recettes.... et la vidéo...;
je fais voir ça a mes garçons ça les aidera  a passer a autre chose (même s'ils ne sont pas tous déjà fan de nut...)