Mes recettes de charcuterie Corse

 
Bien bossé Jo ! Ça donne bien envie d'y goûter !

j 'ai  du pain ont  l 'ouvre ce bocal ?



je voudrais bien voir le pétrin et le sterilisateur si c'est  possible Mr Jo   s .t.p

Cocotin demande si tu livres sur le continent ??

hummm ouvre le pot j'arrive 

Un pur délice   

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A la votre  

ph87 a écrit:

j 'ai  du pain ont  l 'ouvre ce bocal ?



je voudrais bien voir le pétrin et le sterilisateur si c'est  possible Mr Jo   s .t.p

Bien sur Philippe  

Le stérilisateur est tout simple comme tout le monde a  en galva que tu met sur le gaz
Le pétrin est à la boucherie ou je charcute j'irais le prendre en photo demain, si j'y vais maintenant je suis sur de tomber en embuscade   il y a du monde le dimanche et je risque de louper le repas avec mes parents  

Belle texture ! J'en salive !

merçi Jo je pensais que le stérilisateur etait une  étuve de cuisine pro...  
pour le pétrin  c, est comme celui du boulanger ? ..non  pas d'embuscade un dimanche c'est trop risqué 

je me joins aux gourmands du continent cela m'a l'air trop bon

je vois que nous avons le même matériel (sauf les cochons ici c'est super marché) alors moi c'est le gibier que je transforme

Salut java    

Le gibier c'est super à transformer aussi ça m'arrive avec le sanglier, ou bien les merles et les grives en pâté aussi