Son altesse l'ortie

luigi a écrit:

:merci:  taranyss


c'est une plante qu'il faut absolument garder, les poules raffolent des feuilles hachées et comme tu le dis c'est bourré de vitamine
je récupére tous les ans ce qui pousse autour de chez moi avant que les voisins les tondent !!!!

 

Anitools a écrit:

merci Taranyss pour cette fiche vraiment intéressante. Une petite recette de soupe d'ortie pour finir?  ;)

je vais voir s'il en reste à récolter? C'est quand le meilleur moment pour les ramasser justement? été? automne?

 

taranyss a écrit:

Le meilleur moment en principe est le printemps quand la nature se réveille!
Personnellement j'en récolte toute l'année, je la bois aussi en tisane!... ;)

j'imaginais qu'on ne devait plus la cueillir une fois en fleur ou en graines ...
et je n'utilise que les têtes
mais apparemment je me trompe ...

quel goût en tisane ?

Bonjour à tous,

Tout d'abord merci à Taranyss pour cette excellent "reportage photo", j'avais déjà entendu dire que les poules mangeais de l'ortie, mais comme j'en ai plein dans leurs parcours et qu' elles n'y touche pas je m'étais dit que c'étais des co......ries....
Après avoir bien lu l'article et si j'ai bien compris (c'est vrai qu'a cette heure là je suis pas encore tout à fait réveiller) il faut la coupée la faire séchée et ensuite la donné hachée aux poules??????

On devrait considérer l'ortie comme un légume et non comme une mauvaise herbe tant elle est bénéfique !
Cette année nous en avons fait en quiches, et mis dans des ragoûts de viande c'est délicieux ! On peut aussi consommer les jeunes feuilles cuites comme des épinards et bien sûr, en soupe.

Je le donne crûe aux poules, mais hâché fin. Faire sécher l'ortie c'est pour la conserver.

Merci à toutes les deux pour vos réponses, mais je trouve bizarre que sur pied les poules n y touchent pas......

Telec03 a écrit:

Merci à toutes les deux pour vos réponses, mais je trouve bizarre que sur pied les poules n y touchent pas......

même remarque ...
de la même façon les ânes ne les mangent que si coupées, pas sur pied ...
et les vaches mangeraient les ronces coupées également mais pas sur pied ...
bizarre tout ça   ... mais elles savent souvent mieux que nous les bêtes

Oh oui entre eux et nous on ce demande par moment qui sont les "bêtes"

très beau reportage tara merci du partage 
concernant les animaux qui ne mangent pas les orties sur pied , est-ce le fait qu'une fois coupée elle perd de son côté piquant ?

Oui je pense que c'est ça Linlin.
On pourrait consommer nous aussi les orties fraîches, mais uniquement les très jeunes pousses. J'avoue ne pas avoir osé !

et pour les ronces coupées il se peut que ça fait ramollir les piquants la aussi

merci Taranyss  , intéressant  ; pour une 'mauvaise" herbe , elle est bourrée de vertus celle là !
dommage , il n'y en a pas dans mon coin , le terrain ne doit pas lui convenir .

Bonsoir... Merci... j'en apprends des choses à chaque passage par la ménagerie je ne savais pas tout ça, même que faire manger des orties hachées à mes pioux, j'me posais des questions, mais je suis bonne élève et je suis les ""cours'' de mes profs, pour mes pioux, je le fais tous les matins et ils adorent ça, moi moins car même avec des gants ""chirurgien"" j'ai la gratouille facile,
Pour moi l'ortie, comme toutes mes herbes, c'est une histoire d'entente entre plantes domptées et sauvages
comme par exemple

Santamania !!! cette photo est sublime 

Beau mariage !

Très jolie photo

Manque aussi celle là !  

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 très belle Ortie aussi !!

Eh vous croyez qu'elle pique aussi?????? Ok  à 100Km d'ici

Excellent et édifiant reportage !
Merci gaby!