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 Le tête noire (boletus aerus)

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Choupy
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MessageSujet: Le tête noire (boletus aerus)   Jeu 14 Mai - 9:56

On l'appelle aussi "tête noire" ou "tête de nègre".
Il est le plus trapu des cèpes.


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Plutôt méridional, il arrive plus tôt en saison que son frère de Bordeaux.
On le distingue aisément par la couleur presque noire de son chapeau et l'aspect mat de celui ci.
Son pied est obèse, de couleur brun clair, sa chair est blanche et très ferme.
Il est, pour les spécialistes, le meilleur de tous les cèpes !
La récolte de Jo :


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La mienne :


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